Herstellung: agaDAMPFMOHN®, Eier, Zucker, Mehl, Joghurt, Öl, Vanillinzucker und Backpulver mit dem Handrührgerät vermischen und in eine gefettete Springform geben. Im vorgeheizten Ofen ca. 35 Minuten bei 180 °C backen.
Konfitüre mit dem Wasser erhitzen und mit einem Pinsel auf den fertigen Kuchen auftragen. Anschließend mit Kokosraspeln bestreuen.
Dieser Kuchen bleibt mehrere Tage schön saftig.
Zubereitungszeit
ca. 40 Minuten
Zutaten
1 Becher agaDAMPFMOHN®
3 Eier
1 Becher Zucker
1 Becher Mehl
1 Becher Joghurt
1/2 Becher Öl
1 Päckchen Vanillinzucker
1 Päckchen Backpulver
Für den Belag
4 EL Himbeerkonfitüre
1 EL Wasser
Kokosraspel zum Dekorieren
Backzeit
ca. 35 Minuten
Backtemperatur
180 °C
Rezept
agaSAAT GmbH
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