Die Konkurrenz zwischen Standard- und Discounterwaren steigt massiv an, sodass neue Wege beschritten werden sollten, um sich mit der traditionellen Handwerksbäckerei eindeutig abgrenzen zu können.

Im Backmohnsektor steht Konditoren und Bäckern seit Juli 2017 auch weißer und grauer agaDAMPFMOHN^® zur Verfügung, der im bewährten Veredelungsverfahren mit Kristallen gemahlen und schonend mit Dampf stabilisiert worden ist, was führende Bäckerfachschulen in ganz Deutschland schätzen.
 

Einen optischen Eyecatcher und neue Geschmacksakzente können mit dem agaDAMPFMOHN^® –WEISS gesetzt werden. Er unterscheidet sich zum Original agaDAMPFMOHN^® nicht nur optisch, sondern auch durch seinem mild walnussigen Geschmack und die Eigenschaft im Ofen deutlich mehr Geschmackstoffe aufzunehmen. Der agaDAMPFMOHN^®-GRAU zeichnet sich durch ein sehr feines Aroma aus und schmeckt noch milder als der Blaumohn.