Schlesischer Mohn-Kuchen

Für ein Blech 60/40

Herstellung

Die Mohnmasse wird mit einem Liter Wasser verdünnt. So bleibt sie mehrere Tage saftig.

Backtemperatur: 200 °C
Backzeit ca. 40 Minuten

Zutaten

1.000 g Hefeteig
4.000 g Mohnmasse (Grundrezept)
1.000 g Wasser
1.200 g Feine Streusel

Rezept:

agaSAAT GmbH